|
|
Heldere Kervelsoep
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 1/2 liter water
2 eetlepels rijst
bosje kervel
20 gr boter
1 eetlepel maizena
? eetlepel zout
aroma
evt. 200 gr hamreepjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Zet de gewassen rijst op met kokend water en zout. Laat dit ? uur koken en voeg na een kwartier de kervel en boter toe.
Maak de maizena met koud water aan en bind hiermee de soep.
Laat de soep nog 5 minuten doorkoken.
Maak de soep op smaak met zout en aroma.
Voeg op het laatst de hamreepjes toe.
|
|
|